الإحتياجات الأساسية للإنسان من فيتامين د

إحتياجات وأعراض ندرة الأكل في فيتامين ك ( K )

يأتي ذلك نتيجة قلة تواجد فيتامين ( ك ) بطء في تجلط الدم، واستمرار في النزيف، ويتم الندرة نتيجة توفر الفيتامين في المصادر الغذائية أو نتيجة سوء امتصاصه أوعدم تكوينه في الأطفال حديثي الولادة، ففي الأطفال المولودين مؤخرا. يكون الجهاز الهضمي معقما، خاليا من البكتريا الصانعة للفيتامين، وتكون اعداد الرصيد في كبد المولود مقيدة، لاسيما عندما يكون غداء الأم فقيرا للفيتامين في خلال الحمل، لهذا يفضل ان تعطى الأم اعداد كافية من الفيتامين بالفم، لإعلاء نسبة البروثرومبين فيي الكبد، وريثما تنمو البكتريا في أمعائة ، فتزوده بعض حاجته من الفيتامين  لكن الامتصاص في ذلك الجزء من الأمعاء طفيف.

أما حدوث اعراض الندرة نتيجة لسوء امتصاص المصادر الغذائية ، فتحدث في حالات مرضية،مثل:

قلة تواجد إفرازات المرارة.

الإسهال.

الدزنتاريا.

أو نتيجة لـ تناول بعض العقاقير، كمركبات السلفا التي تقضي على الكثير من الأحياء الدقيقة الصانعة للفيتامين.

الإحتياجات الغذائية لفيتامين ( ك ) :

نظرا لتوفر فيتامين ( ك ) في الطعام، ولتكوينه في الأمعاء من قبل البكتريا . فليس ربما حدوث قلة تواجد الفيتامين في الإنسان، ولهذا لا تبقى أرقام مخصصة لإحتياجات الإنسان إلى ذلك الفيتامين، ويمنح الفيتامين احتياطا الطفل الوليد مؤخرا في شكل جرعة، مقدارها 500 - 1000 ميكروغم ، مثلما يمنح للحامل قبل الولادة بحجم ( 5 ) مفخخ على شكل حقنة عضلية، أو ( 10 - 20 ) مفخخ بالفم، لضمان وصوله بمقادير كافية للطفل المتوقع ولادته، وايضاً يمنح في شكل حقن عضلية بحجم ( 10 ) مفخخ نحو حدوث النزيف الناتج عن قلة تواجد فيتامين ( ك ).

الإسراف في تناول فيتامين ك:

يُعد فيتامين ك على العموم غير مؤذي ، ويتحمله الجسد بمقادير هائلة نسبيا ، ولكن فيتامين ك ( الميناديون ) الدراج استخدامه تلك الأيام، يؤدي تناوله بأحجام عظيمة إلى مظاهر واقترانات مرضية. كفقر الدم التحللى وإرتفاع اليليروبين في الدم. وعند حدوث تلك المظاهر والاقترانات يعطى فيتامين ك كبديل له.